伯奇教授的团队发现，冰冻西兰花比新鲜西兰花拥有更多的维生素C、叶*素和4倍的胡萝卜素，但后者则含有较多的多酚，这种元素有助于防止癌症。而比起新鲜胡萝卜，冰冻胡萝卜则含有3倍的叶*素和2倍的胡萝卜素，维生素C和多酚含量也更高。冰冻的豆芽，在所有营养元素含量上得分也比新鲜豆芽更高。不过也有例外，实验发现新鲜菠菜在部分测试中的数据要胜过冰冻菠菜。
PVC树脂属于一类强极性聚合物，其分子间作用力大，从而导致PVC软化温度和熔融温度较高，纯PVC树脂一般需要在160~2100C时才可塑化加工。另外，PVC分子内含有的取代氯基，容易导致PVC脱HCl反应，从而引起PVC降解，所以PVC对热极不稳定，温度升高，会大大促进PVC脱HCl反应，纯PVC当温度达到1200C时，即开始脱HCl反应，从而导致PVC热降解发生。
提醒:肾不好
