学习时间:时间年1月6-10日
学员对象:福建省永泰县、*和县民宿从业人员
主题:民宿管理运营×文旅×乡创×未来村庄
学员人数:34位
组织单位:乡伴创客学院
永泰县乡村复兴基金会
福建省青少年发展基金会廖俊波乡村教育基金
支持单位:乡伴文旅集团、大乐之野、墟里、宿里FUN集、原舍、三秋美宿、栖食号、树果聚乐、蕨宿、吕晓辉设计工作室、安吉泥土学校、民宿圈、宅村网、计家墩理想村、莫干山民宿学院、订单来了、村潮澎湃、苏州浮生四季精品民宿
关于乡伴创客学院
乡村没有固有的开发模式和开发理念。当品牌介入乡村,将设计和资本结合,将教育与项目结合,将传统与多元结合,乡村的各种可能性就开始萌芽。
乡村的复兴,需要让更多专业人员、更多有效资源进入,让城市与乡村之间形成资源流动,才能形成全新全能的产业链,构建出一个新兴的社区。
年,我们就开始筹备专注乡村和人才发展的学院,人才聚集培训孵化的基地。从教育的专业角度,为乡村文旅综合业态的未来,源源不断地输送人才,让乡村建设拥有长久的生命力。
乡伴作为全域旅游最专业的开发平台、全产业链缔造者、中国乡建领头品牌,涉及教育孵化、整合营销、投资开发、产品研发、设计策划、运营管理、智能运营、儿童教育板块,具有高整合能力。
乡创学院紧密围绕当下乡村正在发生的变化,敏锐捕捉、汇聚行业领先者,乡村建设领*人物,以及一群有理想、有大志、极富创造力,有深邃眼光和实干家广阔胸怀的归乡精英人士。
我们紧扣行业脉搏,专注教育培训和创业孵化,链接行业最前端生态资源。
行程安排与回顾
1月6日(Day1)
?07:59-11:38福州→杭州东站( G)?11:38-13:40杭州东站→莫干山宿里(车程分钟,午餐:随车三明治)?13:40-15:00课程《莫干山民宿发展史》 乡创学院院长,顾*?15:00-16:00参里访宿?16:00-16:10茶歇 ?16:10-17:30课程《宿里:如何开一家好民宿》宿里FUN集创办人,姚江波?17:30-19:30欢迎晚宴
?19:30-20:00办理入住:宿里FUN集三秋美宿
▲乡创学院院长,顾*
▲课程《莫干山民宿发展史》,顾*
▲宿里FUN集创办人,姚江波
▲课程《宿里-如何开一家好民宿》,姚江波
▲学员合影
入住宿里FUN集宿里(意为“住在村落里”),坐落在素有“十里画廊“之美誉的莫干山镇上皋坞村,坐山拥湖,既有莫干山区域最高峰—王位山,又有位列浙北四大湖之一的莫干湖。奥地利设计师Genco与瑞士馆设计师张旭联袂设计,7栋别墅、29间客房,是现代工业风和复古工业风的完美结合。配有餐厅、酒吧、庭院露台,户外设有6道攀岩墙、儿童蹦床、mini高尔夫、35米竹林里滑梯(莫干山仅此一家)、泳池(水来自山体米深处,24小时自动循环过滤,是可直接饮用的弱碱性矿泉水)、登山古道、植物花园、草坪大电影等十几种趣玩活动。全国首家明星(影星万绮雯)代言,民宿中国民宿榜“黑松露”奖TOP10。入住三秋美宿三秋美宿建筑面积平米,三面竹海包围。三秋美宿的改造从外到里落实了3个75%的生态环保理念:75%使用当地材料建造,75%可再生材料建造,75%雇佣当地人建造。最大程度从环保节能做起,建筑保留下原始的木构屋架和柱子外,内装上也是追求极致做工。被评为年浙江省白金宿。
1月7日(Day2)
?08:00-09:00 早餐
?09:00-09:30 宿里→三秋美宿
?09:30-11:00 课程《乡村民宿设计经典案例》 吕晓辉,知名民宿设计师
?11:00-12:00 参访莫干山庾村文创园
?12:00-13:00 午餐
大乐之野(庾村店)
?13:00-14:00课程《墟里的乡村实践》 小熊,墟里创办人
?14:00-15:00 课程《让NGO在你的项目发挥作用》 岑晓华,永泰县乡村复兴基金会首席顾问
?15:00-15:10 茶歇
?15:10-16:10 课程《创业心态管理》,陈瑶,上海杉树公益基金会创始人之一
?16:10-16:30莫干山庾村→碧坞
?16:30-17:00大乐之野(碧坞店)、栖食号、蕨宿办理入住
?17:00-18:00晚餐
?18:00-20:00 莫干山民宿主分享会 Lydia,栖食号创办人
▲课程《乡村民宿设计经典案例》 吕晓辉▲吕晓辉课程《墟里的乡村实践》 小熊▲课程《让NGO在你的项目发挥作用》 岑晓华
▲课程《创业心态管理》,陈瑶(瑶书记)
午餐大乐之野?庾村大乐之野,于年创立,是莫干山地区最早的民宿品牌之一。大乐之野名字缘起《山海经》,上古传说是一片极为繁华的广袤地区,意为被世人遗忘的美好之地。大乐之野?庾村店位于莫干山脚下的百年风情小镇庾村。它别名叫小镇姑娘。小镇姑娘的前身是是民国时期*郛小学的教师宿舍,位于民国风满满的庾村市集处。小镇姑娘还没有问世,便在众筹圈内博得了最短时间众筹金额最多的头衔。设计师在保留建筑原先结构的基础上对其进行了改建,施工中大量使用了当地旧屋拆除下来的原材料,达到修旧如旧、融于环境的设计特色。大乐之野?庾村店是年度莫干山最具品牌影响力民宿10家获奖者之一,并入选中国民宿榜“黑松露”奖TOP10。入住大乐之野?碧坞大乐之野?碧坞店位于莫干山深处的碧坞村,最初的一号楼由一栋老房改造。老屋周边有山野有竹林有溪流有瀑布有果树有各种好看的山花野草。房东花了一年时间返修打磨成为了大乐之野民宿的一号楼。至今,大乐之野已经在碧坞村翻新或修建了6栋别墅,其中还包括1栋餐厅和1栋咖啡馆。在做每一栋房子的设计时,房东都遵循尊重自然的方式,房间里每一个窗的一个对景,每一件家具的摆放,房主都亲力亲为,用设计师独特的眼光细细斟酌。大乐之野?碧坞获美宿新经济50强、最具投资价值文旅度假品牌等奖项74个。入住栖食号栖食号藏在山坳里,四周都是竹林,旁边有一条缓缓流过的小溪。民宿取名“栖食号”传达了一份简朴的小心愿:有“食”(吃)、有“栖”(住)的地方就是家。民宿主lydia专注做服务,有20多年的高端酒店从业经历,店内所有阿姨都经过五星级酒店的培训。栖食号的管家休斯敦是Lydia的弟弟,莫干山地区公认的金牌管家之一。
入住
蕨宿
蕨宿位于莫干山仙潭村碧坞,近碧坞村。民宿居于莫干山景区西北隅的半山腰,依山而建,筑于高处,坐北观南,拥有极佳的自然景观;屋后翠竹环绕,潺潺溪涧从山顶流下,这里人迹罕至,偶尔从门前路过三两村民,乡音淳朴,耐人寻味。
1月8日(Day3)
?08:00-09:00 早餐
?09:00-10:30 课程《民宿店面管理SOP》 乡创管家学院,李菁
?10:30-10:40 茶歇
?10:40-12:00 课程《精品民宿的品牌营销》 大乐之野,吉晓祥
?12:00-13:00 午餐
原舍·依田
?13:00-14:30 原舍·怀谷、野邻营地参观,乡伴莫干山工程经理,段晓谦
?14:30-15:40 原舍→安吉泥土学校
?15:40-16:20 参观交流
泥土学校,任卫中
?16:20-17:00 泥土学校→大乐之野绿山墙
?17:00-18:30晚餐大乐之野绿山墙餐厅
▲课程《民宿店面管理SOP》 ,李菁
▲课程《精品民宿的品牌营销》,吉晓祥
▲原舍·怀谷、野邻营地参观,段晓谦
▲参观交流泥土学校,任卫中
入住
大乐之野(绿山墙)你若恰好读过《绿山墙的安妮》,定会被文中所描述的,那座位于偏僻岛上,有着绿山墙的乡间小屋所吸引。远离尘世烦扰,兀自农耕的山野生活,成了每一个困于城市之人的理想乡。大乐之野?绿山墙还原的书中所写的野趣之乐。一面是竹海连绵,有“几”字型的河流蜿蜒而过,一面是柔美的山脉与茶田,而绿山墙位于正中的山丘之上,占据极好的地理位置。共有四幢楼,分别以周边植物“木香”、“核桃”、“板栗”、“松果”命名。大乐之野?绿山墙获得/携程酒店口碑榜最受欢迎酒店。
1月9日(Day4)
?08:00-09:00 早餐
?09:00-10:30 课程《民宿市场的大数据分析》 订单来了,徐程耀
?10:30-10:40 茶歇
?10:40-12:00 课程《民宿选址》 乡创学院培训总监,圈长
?12:00-13:00 午餐
当地农家乐
?13:00-15:40 安吉→昆山计家墩理想村(车程3小时)
?15:40-16:00 办理入住
?16:00-17:30课程《民宿财务和成本管理》树果创始人,花间堂前副总裁,王怡人
?17:30-18:30 晚餐
树果聚乐
?18:30-19:30课程《民宿集群和乡创基地运营》乡伴苏沪鲁区域副总经理,王亮
?19:30-20:30课程《文创如何为民宿经营加分》 猫的天空之城联合创始人,周毅
▲乡创学院培训总监,圈长▲ 订单来了,徐程耀
▲课程《民宿财务和成本管理》,王怡人
▲课程《民宿集群和乡创基地运营》 ,王亮
▲课程《文创如何为民宿经营加分》 ,周毅
入住
树果聚乐树果聚乐是计家墩理想村里一家聚会主题民宿。王怡人是树果的创始人,曾在瑞士读酒店管理,年离开了管理七年的花间堂。她说:“那些植下的梦想,会随着这个花的种子生根发芽,也许有天会成长为一棵大树,结出硕果累累。”于是年4月,理想村里有了树果。树果的全名是“树果聚乐行旅”,“树果”二字源于阳光对大地的给予——树木和果实,这是一个向着阳光生长、充满生机的聚乐空间,更是一处旅途中的欢聚部落,它聚合欢乐,聚合美好,也聚合美景与美食。树果的区域空间相对独立又彼此交融,它集住宿、餐饮、休闲、娱乐、课程、会议等多种功能于一体,将自然哲学与生态教育融入聚落文化,意在通过人与自然的亲密互动和人与人的重新链接,激发内在欢乐,完成个人与社群的自我修复和能量回归。
1月10日(Day5)
?08:00-09:00 早餐
?09:00-10:00 参访计家墩民宿
?10:00-11:00 课程《野马的草原:民宿文创产品开发》右见十八舍创始人,汪拓
?11:00-12:00 结业仪式
?12:00-13:00午餐
?13:00-14:40参访原舍?祝甸、祝甸砖窑文化馆
?14:40-15:50参访绿乐园、原舍?童廿
?15:50-16:50锦溪→上海虹桥火车站
?17:22-22:15上海虹桥高铁站—福州站(G)
▲课程《野马的草原:民宿文创产品开发》,汪拓▲参访计家墩理想村▲参访祝甸砖窑文化馆
▲结业典礼
▲计家墩理想村合影
关于乡伴理想村-计家墩
计家墩村位于江苏省昆山市锦溪镇南首,全村由二个自然村合并组成,所辖区1.2平方公里。计家墩村理想村保留了江南水乡的特质和村落格局。在淀山湖与锦溪古镇之间,顺着锦商公路右拐,进入两旁都是香樟树的乡村道路,沿着一路绿荫,就能到达村内。在稻田和河道之间,是被香樟树包围着的村舍,和静静流淌着的河水。从高空俯瞰,整个村落被稻田环绕着,茂密的香樟树是农田与村舍之间的天然分界线,两三条水道穿村而过,小桥流水,农田房舍。村内业态丰富,民宿、陶艺、书店、餐厅、咖啡馆等,人们依照时令生活,春种秋收,踏实自足,是新时代归乡人的造梦点。年8月28日,农业农村部公布了《年中国美丽休闲乡村》名单,“锦溪-计家墩理想村”成功入选,成为“苏州唯二,昆山唯一”,这是对“乡伴模式”的肯定,更是对乡伴“设计改变乡村造梦乡野生活”企业核心理念的最大肯定与佐证。
年第1期民宿游学火热招生
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